Kapat

İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

Anasayfa
Ana Yemek İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

Kaşarlı ve biberli omlet, kahvaltı sofralarınıza renk katacaktır. Özellikle renkli biberler kullanarak rengarenk ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram ıspanak,
  • 250 gram süzme peynir,
  • ½ su bardağı eski kaşar,
  • 4 adet yumurta,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 10 adet cherry domates,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • ½ tatlı kaşığı karabiber,
  • ½ tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Büyükçe bir kasenin içerisine önce yumurtaları, daha sonra da baharatları ve yağı ekleyip çırpın.

2- Daha sonra peynirleri, doğranmış kırmızı biberi ve ıspanağı ekleyip karıştırın.

3- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerine ortadan ikiye kesilmiş domatesleri dizin.

4- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

5- Servisinde üzerini maydanozla süsleyin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Çene Çarpan Çorbası