Kapat

İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

Anasayfa
Ana Yemek İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

İtalyan Mutfağından Ispanaklı Frittata….

Kaşarlı ve biberli omlet, kahvaltı sofralarınıza renk katacaktır. Özellikle renkli biberler kullanarak rengarenk ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram ıspanak,
  • 250 gram süzme peynir,
  • ½ su bardağı eski kaşar,
  • 4 adet yumurta,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 10 adet cherry domates,
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı,
  • ½ tatlı kaşığı karabiber,
  • ½ tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Büyükçe bir kasede önce yumurtaları çırpın, daha sonra da baharatları ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

2- Daha sonra peynirleri, doğranan kırmızı biberi ve ıspanağı ekleyerek karıştırın.

3- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına karışımı döküp, üzerine ortadan ikiye kesilmiş domatesleri dizin.

4- Önceden 180 derece ısıtılan fırında, 35-40 dakika kadar pişirin.

5- Servisinde üzerini maydanozla süsleyin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Demir ve Protein Kaynağı Bonfile....