✅ Tavuklu Yumurtalı Pirinç Pilavı
- Porsiyon: 5-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 adet tavuk göğsü,
- 1 çay bardağı pirinç,
- 1 adet yumurta,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 3 diş sarımsak,
- ½ adet salatalık,
- ½ adet domates,
- ½ adet limon,
- 1 dal taze soğan,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Pirinci yıkayıp, kaynar tuzlu suda 12 dakika kadar haşlayın ve sonra süzün.
2- Sonra, tavuk göğüs etini küp küp doğrayın.
3- Tavada tereyağında, sarımsak ve küp küp doğranan tavuk etini kavurun.
4- Sonra içine taze soğan, ince doğranan domates ve çırpılan yumurta ilave ederek karıştırın. Yumurta pişene kadar bekleyin.
5- Üzerine haşlanan pirinç ile tuz ekleyerek bütün malzemelerle birlikte harmanlayın.
6- Yanında taze soğan, salatalık ve limonla servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚
0 Comments