Tartar Soslu Kalkan Tava


124 shares

✅ Tartar Soslu Kalkan Tava

  • Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 dilim (400 gram) kalkan balığı sırtı,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı,
  • ½ adet limonun suyu,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tartar sos,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Önce, tavada yağı kızdırın.

2- Bir tabak içinde balıklara limon suyunu damlatın ve tuzla, karabiberi her tarafına yedirin.

3- Daha sonra balıkları tek tek una bulayıp, tavaya yatırın.

4- Alt-üst ederek her iki tarafını da iyice kızartın.

5- Servis tabağına dizip, üzerini gönlünüzce süsleyerek balığın yanında “Tartar Sos” u ile servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

✅ Tartar Sos

  • Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 çorba kaşığı mayonez,
  • 2 adet ince kıyılmış kornişon biberi,
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış kaperi çiçeği,
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu,
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan,
  • ½ adet limon’un suyu,
  • yeteri kadar tuz,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

Bu “tartar sosu”nu kalkan balığı, tava gibi balık yemeklerinde servis edebilirsiniz.

Yapılışı:

1- Önce, mayonezi çukur bir kaba koyun.

2- Sonra tüm malzemeyi bu kaba ilave ederek, karıştırın.

3- Bu kısa işlemler sonucunda artık tartar sosu kullanabilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😀😀😀

İlginizi Çekebilir:  Vejetaryen Beslenenlere Patlıcan Sandalı

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

124 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
5
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın