Tencere Yemeği Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

✅ Tencere Yemeği Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

• Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 3 adet baş kereviz,
• ½ çay bardağı zeytinyağı,
• 1 adet orta boy kuru soğan,
• 1 adet orta boy patates,
• 3 adet orta boy havuç,

Sosu için:

• 1 adet limon suyu,
• 1 tatlı kaşığı şeker,
• 1 yemek kaşığı un,
• 2 çay kaşığı tuz,
• 1 su bardağı ılık su,

Yapılışı: 

1- Kerevizlerin kabuklarını soyup, küp olarak kesin ve kararmamaları için limonlu suda bekletin.

2- Havuçları ve patatesleri soyup, dilimleyin.

3- Soğanı ikiye bölün ve yarım ay şeklinde doğrayın.

4- En alta soğanlar gelecek biçimde, derin bir tencereye soyulan sebzeleri ekleyin.

5- Limon suyu, un, su, şeker ve tuzu bir kasede çırpın ve üzerine sızma zeytinyağını ekleyerek tencereye boşaltın.

6- Orta ateşte 20-25 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine dereotu serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇