Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna

✅ Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna

• Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 paket spagetti,
• 125 gram fermente sucuk,
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
• 1 çorba kaşığı tereyağı, 
• 1 adet havuç,
• 1 adet kuru soğan,
• 1 kase konserve bezelye,
• yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Sucuğu, ince ince dilimleyin.

2- Soğan ile havucu temizleyip, küçük küpler olarak doğrayın ve sadece havucu tuzlu suda haşlayıp, süzün.

3- Diğer tarafta makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp, süzün.

4- Tavada eritilen tereyağında, sucukları hafifçe kavurun ve sonra içine soğan ile havuç eklenerek 4 dakika karıştırın. İçine, bezelye ve 1 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakın ve sonra, kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.

5- Daha sonra, önceden haşlanan makarnayı üzerine ilave edin ve malzemeler ile karıştırın.

6- Üzerine, rendelenen kaşar peynirini serpiştirin ve sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋