Atıştırmalık Fırında Sigara Böreği

✅ Atıştırmalık Fırında Sigara Böreği

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet yufka,
  • 100 gram piliç salam,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt, 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında), 
  • ½ çay bardağı zeytinyağı, 
  • 2 adet yumurta (1 adedi üzeri için), 
  • ½ demet dereotu, 
  • ½ demet maydanoz,

Yapılışı:

1- Karıştırma kabında zeytinyağı, yoğurt ve eritilen tereyağı ile 1 adet yumurtayı iyice karıştırın.

2- Yufkalardan birini düz bir zeminde açın ve üzerine, hazırlanan karışımın yarısını sürün.

3- İkinci yufkayı da onun üzerine yerleştirip, kalan malzemeyi sürün ve sonra, yufkayı 8 adet üçgen oluşturacak biçimde kesin.

4- Ayrı bir kapta ince kıyılmış dereotu, maydanoz, ince doğranan piliç salam, beyaz peynir ile karabiberi karıştırın.

5- Kesilen yufkaların üzerine eşit olarak paylaştırın ve sigara böreği gibi sarın.

4- Üzerine, ayırdığınız yumurtanın çırpılan sarısını sürün ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🤤🤤🤤

İlginizi Çekebilir:  Atıştırmalık Kuru Üzümlü Kurabiye

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok