Atıştırmalık Havuçlu Tarçınlı Kek

✅ Atıştırmalık Havuçlu Tarçınlı Kek

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2,5 su bardağı un,
  • 3 adet rendelenmiş havuç,
  • 3 adet yumurta,
  • ½ su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 su bardağı ceviz içi,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı tarçın,
  • 1 paket vanilya,
  • yeteri kadar pudra şekeri (üzeri için),

Yapılışı:

1- Ceviz içini tercih edeceğiniz irilikte dövün ve havuçları rendeleyin.

2- Derin bir kapta, toz şeker ile yumurtayı köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.

3- Üzerine, süt ve sıvıyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4- Sonra un, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek çırpın.

5- En son olarak, karışıma rendelenen havuç, ceviz ve tarçın ekleyerek karıştırın.

6- Kek kalıbını az yağlayıp, üzerine bir tutam un serpiştirin.

7- Hazırlanan hamuru kek kalıbına döküp, önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

(Piştiğini kontrol etmek için, kekinize kürdan testi yapmayı unutmayın.)

8- Kek piştikten sonra, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥚🥚🥚

Havuç ….

🥕 Bu tür köklü sebzelerle, kışın çok lezzetli çorbalar yapılabilir.

🥕 Havuç tatlı bir besindir ve son derece sağlıklı olup, ayrıca liflidir.

🥕 Kışın etrafınızdaki herkes hasta iken sizin sağlıklı kalmanızı sağlayacaktır.

🥕 Kilo vermeye çalışanlar, şeker içeriği nedeniyle tencere yemekleri ve salatalar ile tüketmelidir.

🥕 Havuçta A vitamini bol bulunur ve böylece vücudun protein sentezi daha kolay hale gelir. Özellikle pişmemiş havuç bu bakımdan çok iyidir ve bu nedenle onu salatalarınıza ekleyebilir, havuç suyunu taze taze içebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir:  Atıştırmalık Haşhaşlı Kakaolu Kek

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok