✅ Atıştırmalık Havuçlu Tarçınlı Kek
- Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı süt,
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç,
- 1 adet yumurta,
- 2 çorba kaşığı margarin,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 su bardağı ceviz (çekilmiş halde),
- 3 su bardağı un,
- az miktarda margarin (kalıbı yağlamak için),
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
- 1 su bardağı toz şeker,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
🍀 Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, kürdanı keke batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
Yapılışı:
1- Yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpın.
2- Üzerine, oda sıcaklığındaki margarin ile süt ilave edin.
3- Daha sonra içine rendelenen havuç, ceviz, tarçın, un ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırıp, yoğurun.
4- Kek hamurunu yağlanan kek kalıbına dökün.
5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin ve sonra dilimleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄
✦ ✦ ✦ ✦ ✦
✅ Kahvaltıya Ispanaklı Yumurta
- Porsiyon: 2-3 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram ıspanak,
- 3 adet yumurta,
- 1 adet büyük kuru soğan,
- 2 çorba kaşığı lor peyniri,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Kapaklı büyük bir tavada, ince ince doğranan soğanları zeytinyağında kavurun.
2- Yıkayıp, kurulanan ıspanakları iri olarak doğrayın ve soğanlara ilave ederek karıştırın.
3- Biraz piştikten sonra, tavada yumurtaları kıracak yerler açın ve yumurtaları kırdıktan sonra kapağını kapatın.
4- Yumurtalar pişince, üzerine lor peyniri ilave edin ve tuz ile karabiber serpiştirerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄
0 Yorumlar