✅ Atıştırmalık Yulaflı Cevizli Pankek
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 adet olgunlaşmış muz,
- 1 çay bardağı normal süt,
- 1 adet yumurta,
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi,
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın,
- 1 çay bardağı ceviz,
- 1 yemek kaşığı kefir (veya yoğurt),
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
Yapılışı:
1- Bir kasede çatalla, muzu ezin. Üzerine badem sütü, kefir ve yumurtayı ekleyerek karıştırın.
2- Daha sonra içine yulaf ezmesi, iri dövülmüş ceviz ve tarçın ekleyin.
3- Orta boy yapışmaz tavayı fırça ile hafifçe yağlayıp, orta ateşte ısıtın.
4- Her bir pankek için kaşığınızla hamurdan bir miktar alıp, ısınan tavaya dökün.
5- Her iki yönünü de birkaç dakika pişirin. Hamur bitinceye kadar bunu tekrarlayın.
6- Yanında kuru meyveler ve bal ile servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍌🍌🍌
0 Yorumlar