Atıştırmalık Patates Suflesi Tarifi

✅ Atıştırmalık Patates Suflesi Tarifi

Porsiyon: 6 kase,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram patates,
  • 3 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı krema,
  • yeteri kadar Muskat,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar sıvıyağ,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Önce patatesleri yıkayıp, soyun. Tencerede suda haşlayın.

2- Haşlanan patatesleri soğuk suda bekletin ve sonra, ılıyınca çatalla ezin. Üzerine, krema ilave edin.

3- Ayrı ayrı kaplarda, yumurtaların sarısı ile beyazını çırpın.

4- Sonra, kremalı patatese yumurta sarısını ilave ederek karıştırın.

5- Daha sonra, içine Muskatı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

6- Ayrı kaptaki çırpılan yumurta akına, karabiber ve az tuz ilave ederek köpük köpük olana kadar çırpıcı ile karıştırın. Sonra, patatesli karışıma ekleyerek iyice karıştırın.

7- Daha sonra, sıvıyağ ile yağlanan sufle kaplarına paylaştırın.

8- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri iyice kabarıp kızarana kadar pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Klasik ve Kolay Tatlınız Tiramisu

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok