Ödemiş Köftesi Tarifi
✅ Ödemiş Köftesi Tarifi Malzemelerimiz: ✧ 1 kilo yağlı dana kıyma eti, (kaburga ve önkol kısmı), ✧ 250 gram irmik, ✧ 1 adet kuru soğan,...
✅ Ödemiş Köftesi Tarifi Malzemelerimiz: ✧ 1 kilo yağlı dana kıyma eti, (kaburga ve önkol kısmı), ✧ 250 gram irmik, ✧ 1 adet kuru soğan,...
✅ Tavada Kaşar ve Lor Peynirli Gözleme Kahvaltı sofralarımızın ya da ara öğün atıştırmalık lezzetlerimizden olan gözleme, hazırlaması ve pişirilmesi pratik ve çok kolaydır. Gözleme, ayrı...
✅ Çakşır Balı ve Çakşır Otunun Faydaları Çakşır otu, Anadolu halkının yıllarca bildiği oldukça köklü bir geçmişe sahip bir bitki türüdür. Latince bilimsel adı Ferula...
✅ Buzdolabında Koku Neden Olur? Nasıl Giderilir? Mutfak sorunlarının başında gelen buzdolabı kokusu, hemen hemen herkesin en az bir kere karşılaştığı sorunlardandır. Gerekli önlem alınmaz...
✅ Sofranızın Garnitürü Tahin Soslu Kuru Fasulye Piyazı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1. Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün, kuru fasulyeleri düdüklü tencerede yaklaşık 30...
✅ Izgarada Fileto Kılıç Balığı Pişirelim Malzemelerimiz: Marinatı İçin: Yapılışı: 1. Tüm marinat malzemelerini karıştırın ve sonra, pürüzsüz bir sos kıvamına gelene kadar çırpın. 2....
✅ Fırında Kolay ve Pratik Milföy Mantısı Fırında kolayca pişen, afiyetle yenen çıtır çıtır milföy mantıyı sizlerde beğeneceksiniz. Üzerine bir de yoğurt gezdirince damaklara ziyafet...
✅ “C” Vitamini Zengini Çileğin Faydaları Çilek C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Genellikle çiğ ve taze olarak tüketilen bu meyve aynı zamanda reçel...
✅ MasterChef Yarışmasında Favoriniz Kim? MasterChef bu sene All Star kadrosuyla geri döndü. Herkes önceki senelerden sevdiği ve yeteneğine güvendiği kişileri desteklemeye başladı bile. Bu ankette...
En İyi Yaz Meyvesi Sıcak yaz günlerinde keyifle tükettiğimiz meyveler, en lezzetli atıştırmalıklar olarak bize eşlik eder. Benim için yaz aylarının vazgeçilmezi ise kesinlikle dolapta buz...
Balık Yemeğinin Yanında En İyi Ne Gider? . Balık yemeği, kokusundan ve etrafı kirletmesinden dolayı zor bir yemek olsa da mutfakların vazgeçilmezidir. Bir diğer sorun...
✅ Muş Mutfağından Çorti Aşı Muş’da hayvancılığın etkisi ile et, beslenmede temel malzeme durumundadır. Yörede kış mevsiminin çok uzun olması nedeniyle, güz mevsimi daha gelmeden...
✅ Kuru Üzümün İnsan Sağlığı ve Beslenmesindeki Önemi Tarih boyunca Anadolu’da elde edilen üzümler çoğunlukla kuru ve yaş olarak tüketildi. Bir kısmı da pekmez, bulama,...
✅ Antakya Mutfağının Kahvaltılık Lezzeti “Kete” Malzemelerimiz: İç Malzemesi: Yapılışı: 1- Derince bir kapta un, mayalı hamur ile tereyağını üzerine azar azar su ilave edilerek...
✅ Tatlı Biber Salçalı Tuzlu Yoğurt Kavurması Tatlı biber salçası için önce biberler yıkanıp, temizlenir ve ardından doğranır. Sonra, kaplara konularak üzerine kaya tuzu ilave...
✅ Antakya Mutfağı Lezzetlerinden “Kabaklı Cercerun” Kabaklı Cercerun, günümüzde bir kahvaltılık çeşidimiz olmasa da, savaş öncesi Halep ve çevresinde çok sık olarak yapıldığından bizim de...
✅ Kaşar Peynirli, Patlıcan Sarmalı Çamlıhemşin Köftesi Malzemelerimiz: Köftesi İçin: Yapılışı: 1- Köfte malzemelerini geniş bir kasede yoğurun ve sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak köfteleri...
✅ Kıbrıs Mutfağının Hellim Peynirli Bitta Ekmeği Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Mayayı ılık süt ve bir tatlı kaşığı şekerle eritin ve sonra içerisine sıvı malzemeleri ekleyin....
✅ Karadeniz Mutfağının Klasiği Labne Peynirli Laz Böreği Malzemelerimiz: Hamuru için: Muhallebisi için: Şerbeti için: Yapılışı: 1- Şerbeti için; bir tencereye su ve şekeri koyup,...
✅ Midye Nedir? Nasıl Tüketilir? 👉 Midyeler dikkatle temizlendikten sonra istenilen biçimde yenilebilir. Midye pişirmeden hemen önce mutlaka temizlenmelidir. 👉 Aksi halde ölü midyeler zehirlenmeye...