Anız Fasulyesi Yemeği

✅ Protein Deposu Anız Fasulyesi Yemeği

Protein deposu kuru fasulye, eskiden fakirin eti diye bilinirdi. Yüksek protein kaynağı olan Anız fasulyesi, ekinlerin biçilmesinden hemen sonra, anızın sürülmesiyle ve suni gübre kullanmadan geleneksel yöntemlerle üretilir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀

• Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 300 gram Anız fasulyesi,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 tatlı kaşığı salça,
• 1 adet kuru soğan,
• 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Anız fasulyesini öncelikle 10 dakika kaynatın ve sonra 15 dakika su içerisinde bekletip, haşlama suyunu atın.

2- Tencereye tereyağında soğanı pembeleşene kadar kavurun ve üzerine salça ilave ederek karıştırın.

3- Üzerine, anız fasulyesini ilave ederek biraz daha kavurun.

4- Sonra, tencereye fasulyenin üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın.

5- Piştikten sonra, sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀