Sofranızın Besleyici Yemeği Etli Nohut

✅ Sofranızın Besleyici Yemeği Etli Nohut

• Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 400 gram dana kuşbaşı,
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut,
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 adet kuru soğan,
• 5 diş sarımsak,
• 6 dal maydanoz,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar tuz,
• 1,5 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Tencerede sıvıyağında eti soteleyin.

2- Tencerede, tereyağında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak (bütün olarak) kavrulur.

3- Sonra içine nohut, sıcak su ve et ilave edilerek pişmeye bırakılır.

4- Ocaktan almaya yakın üzerine tuz ve karabiber ilave ederek bir taşım kaynatıp, sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

5- Servisinde üzerine ince kıyılan maydanoz serpilerek, servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊