Sofranızın Besleyici Yemeği Etli Nohut

✅ Sofranızın Besleyici Yemeği Etli Nohut

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 400 gram dana kuşbaşı,
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 5 diş sarımsak,
  • 6 dal maydanoz,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Tencerede sıvıyağında eti soteleyin.

2- Tencerede, tereyağında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak (bütün olarak) kavrulur.

3- Sonra içine nohut, sıcak su ve et ilave edilerek pişmeye bırakılır.

4- Ocaktan almaya yakın üzerine tuz ve karabiber ilave ederek bir taşım kaynatıp, sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

5- Servisinde üzerine ince kıyılan maydanoz serpilerek, servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊

İlginizi Çekebilir:  Trakya Mutfağından Arnavut Ciğeri

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok