Zeytirunlu Acem Köftesi
✅ Zeytirunlu Acem Köftesi Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Tercih edilirse, köftenin harcına 1 adet yumurta sarısı ekleyin. 🌱 Kıymalı harç ne...
✅ Zeytirunlu Acem Köftesi Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** 🌱 Tercih edilirse, köftenin harcına 1 adet yumurta sarısı ekleyin. 🌱 Kıymalı harç ne...
✅ Çeri Domatesli Tavada Tavuk Sote Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Büyük ve derin bir tavada, zeytinyağını ortanın üzerinde bir ısıda ısıtın. 2- Yağ ısınınca ateşi yüksek...
✅ Sebzede Farklı Bir Lezzet Zeytinyağlı Taze Bakla Zeytinyağlı Taze Bakla, protein, karbonhidrat, kalsiyum gibi maddeler bakımından zengindir. Bol lifli bir sebzedir. Çabuk karardığı için,...
✅ Kereviz Çorbası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kerevizi ince rendeleyin ve sonra sıvıyağında kavurun. 2- Ayrı bir kapta su, un ve tavuk bulyonu ayrı çırpın ve...
✅ Ordu Mutfağından Etli Tefek Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Akşamdan salamura Tefeklerini tuzundan arınması için kaynar suya bırakın. 2- Sonra, yarıya kadar su dolu derin...
✅ Kıymalı Sulu Bulgur Köftesi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Uygun bir kapta az yağlı dana kıyma, irmik, rendelenen kuru soğan, köftelik bulgur, rendelenen sarımsak, kimyon, karabiber...
✅ Yeşil Mercimek Pilakisi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Mercimeği 3-4 defa suda yıkayıp, sonra üzerine 5 bardak su ekleyerek akşamdan ıslatın. 2- Basınçlı bir tencereye, mercimekleri...
✅ Tartar Soslu Kalkan Tava Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Önce, tavada yağı kızdırın. 2- Bir tabak içinde balıklara limon suyunu damlatın ve tuzla, karabiberi her tarafına...
✅ Mozzerella Peynirli Midye Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Midyeleri temizleyerek haşlayın ve sonra, suyunu süzün. Midye kabuklarını ikiye ayırın ve tepsiye dizin. 2- Bir kasede tereyağı,...
✅ Havuçlu Brokoli Köftesi Brokoliyi pişirerek veya hafif şekilde kızartıp, ya da içinde yer alan besinleri korumak amacıyla salatadaki yeşillikler gibi çiğ tüketilir. Brokoli, diyet...
✅ Kuzu İncik Haşlama Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Düdüklü tencereye kuzu inciklerini ve inciklerin üzerini geçecek kadar su koyun. 2- Su kaynamaya başlayınca, tenceredeki suyu kenara...
✅ Kuzu İncikli Terbiyeli Enginar Enginar, demir bakımından zengin yönüyle, demir eksikliği anemisinde tavsiye edilir. Antioksidan özelliği sayesinde, toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olarak, karaciğerin...
✅ Türk Mutfağının Sevilen Lezzeti Ezo Gelin Türk mutfağında önemli yeri olan ve sıkça tüketilen Ezo Gelin çorbasının iki ana malzemesi, kırmızı mercimek ve pirinç....
✅ Lezzet Diyarı Urfa Mutfağından Miftahi Tas Kebabı Miftahizade lakâbıyla tanınan ve şimdi Açanal soyadını almış olan Urfa’nın yerli ve eski bir ailesinin, bu yemek...
✅ Nefis Fırında Ayvalı Et Yemeği Tarifi Ayva ile etin birlikte nasıl nefis lezzetlere ulaştığını bu tarifimizde sizlerde yaşayacaksınız. Nefis ayvalı etiniz fırında pişerken yanına...
✅ Narenciyeli Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Kereviz denince aklımıza sofralarımızdaki yemekleri tatlandıran zeytinyağı aklımıza gelir. Yemeklere zeytinyağı konulurken eliniz hiç korkak alıştırmayın. Çünkü asıl yemeklerin tadını veren özellikle...
✅ Yarma Buğdaylı Geleneksel Aşure Aşure, fasulye, nohut, buğday, kayısı, incir gibi bakliyat ve yemişlerin birlikte kaynatılması ile hazırlanan yiyeceğe “aşure” denilmektedir. Aşure, hicri takvime...
✅ Fırında Kaşarlı Mantar Güveç Kestane Mantarı ile yapılan güveç, mevsim sebzeleri ve biraz acı biber ile bir araya geldiğinde en ideal mantar yemeklerinden biri...
✅ Fırında Çıtır Çıtır Patates Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** ❄ Patatesleri dilimlerken, mandolin veya sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz. ❄ Patatesleri eşit büyüklükte...
✅ Patlıcanlı Güveç Yemeği Et ve sebze yemekleri güveçte, ağır ateşte pişerken çok lezzetli oluyor. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍆🍆🍆 Malzemelerimiz: Yapılışı:...