Kahvaltı Lezzetiniz Ispanaklı Şibit
✅ Kahvaltı Lezzetiniz Ispanaklı Şibit Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Hamuru için, geniş bir kapta un, tuz ve aldığı kadar suyu normal yumuşaklıkta yoğurun. 2- Sonra, hamuru...
Sebzeli
-
-
Fırında Ekşili Kabak Yemeği
✅ Fırında Ekşili Kabak Yemeği Kara kabak, yemeği çok lezzetli olması nedeniyle Türk mutfağında çok sık kullanılır. Farklı çeşidi olan kara kabağın tatlıları yapılıyor. Kara...
-
Kilis Mutfağının Lezzeti Öcce
✅ Kilis Mutfağının Lezzeti Öcce Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Maydanoz, yeşil soğan ve yeşil sarımsakları ayıklayıp yıkayın ve çok ince kıyın. Üzerine biraz tuz ekleyerek elinizle...
-
Kilis Mutfağının Mezelerinden Babagannuş
✅ Kilis Mutfağının Mezelerinden Babagannuş Mutfakta bolca kullanılan patlıcan sebzesiyle yapılan meze çeşididir. Babagannuş tarifi yöreden yöreye değişkenlik gösterebilir. Közlenmiş domates, biber ve patlıcan ile...
-
Barbunya Fasulyeli Kara Lahana Yemeği
✅ Barbunya Fasulyeli Kara Lahana Yemeği Karadeniz mutfağında sıklıkla kullanılan bir sebze olup, daha çok çorbası yapılır. Özellikle kış mevsiminde çorbası ile sofraların gözdesidir. Ayrıca,...
-
Mengen Mutfağının Mantar Sotesi
✅ Mengen Mutfağının Mantar Sotesi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Mantarları temizleyerek bol suda yıkayın ve sonra, küçük küçük doğrayın. 2- Tencerede (veya tava) bir miktar sıvıyağında,...
-
Nefis mi Nefis Kanlıca Mantarı Sotesi
✅ Nefis mi Nefis Kanlıca Mantarı Sotesi Kanlıca Mantarı, çam ormanlarından toplanır. Sonbaharda, kış aylarına doğru yoğun yağışlar ardından çıkmaya başlar. Çoğu bölgelerimizde köylüler tarafından...
-
Pratik Tarif Arayanlara Yumurtalı Bakla
✅ Pratik Tarif Arayanlara Yumurtalı Bakla Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Baklaların sap kısmını kesip, küçük küçük doğrayın. 2- Küçük bir tencerede (yaklaşık 1,5 litre) suyu kaynatıp,...
