Kapat

Erişteli Çorba

Anasayfa
Ana Yemek Erişteli Çorba

Malzemelerimiz:

  • 200 gram kavurma,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 çay bardağı erişte,
  • 1 fincan pirinç,
  • 1 fincan yeşil mercimek,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1-Domates salçasını, tencerede tereyağı ile kavurun.

2- İçine, kırmızı biber ile kavurma etini ilave ederek kavurmaya devam edin.

3- Sonra, mercimeği ile pirinci ekleyin ve pişmeye bırakın.

4- Pişmeye yakın, içine erişte ve tuzunu dökün.

5- Servisinde, üzerine kıyılan maydanozu serpiştirin ve sıcak olarak servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Olmaz Demeyin: Bol Limonlu Tavuk Çorbası