Kapat

Et Sulu Tarhana Çorbası….

Anasayfa
Ana Yemek Et Sulu Tarhana Çorbası….

✅ Et Suyunda Tarhana Çorbası….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı tarhana,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 adet et suyu bulyon,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 çay kaşığı acı pul biberi,
  • 1 yemek kaşığı kuru nane,

Yapılışı:

1- Tencerede suda kuru tarhanayı yumuşatıp, içine et suyu bulyonu ilave ederek kaynamaya bırakın.

2- Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp, ağır ateşte pişmeye bırakın.

3- Suyunu çekip koyulaşınca, içine azar azar sıcak su ilavesi yapın.

4- Pişmeye yakın tavada tereyağında acı pul biber, salça ve naneyi birlikte kızartıp çorbanın üzerine gezdirin.

5- Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🥣🥣🥣

İlginizi Çekebilir:  Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği....