Havuçlu Beluga Mercimeği Çorbası

✅ Havuçlu Beluga Mercimeği Çorbası

Beluga Mercimeği (siyah mercimek) en eski antik çağ ürünlerindendir. Pişirmeden önce bolca yıkayın ve 20 dakika pişirin. Kabuğun açılmaması için, tuzu pişmeye yakın ekleyin. 1 bardaktan 3 bardak pişmiş Beluga mercimek hazırlanır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥕🥕🥕

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı Beluga mercimeği,
  • 4 su bardağı tavuk suyu,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • yeteri kadar rendelenmiş limon kabuğu (servisi için),
  • 2 tutam toz (veya rendelenmiş) zencefil,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede sıvıyağında, ince doğranan soğan ve rendelenen havucu birlikte soteleyin.

Beluga mercimeği

2- Sonra içine mercimek, tavuk suyu ve zencefil ilave ederek pişmeye bırakın. Pişince, Robottan geçirin.

3- Daha sonra, 1-2 taşım kaynatın ve sonra, gerekiyorsa biraz daha sıcak su ekleyerek demlenmeye bırakın.

4- Çorbayı soğutmadan, üzerine limon suyu (veya limon rendesi) gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥕🥕🥕

İlginizi Çekebilir:  Nohutlu Ayran Çorbası

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol