Yoğurtlu ve Havuçlu Patates Çorbası


139 shares

✅ Yoğurtlu ve Havuçlu Patates Çorbası

  • Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet patates,
  • 1 kase yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 çorba kaşığı pul biber,
  • ½ limon suyu,
  • 5 bardak sıcak su,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede zeytinyağında, küp doğranan soğanı pembeleşene kadar kavurun.

2- Patates ile havucu rendeleyin.

3- Önce tencerede havucu, soğanla birlikte kavurun ve sonra, üzerine patatesi ilave ederek kavurmaya devam edin.

4- Üzerine sıcak su ekleyin ve sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

5- Sosu için ayrı bir kapta yoğurt, un ve limon suyunu karıştırın. Sonra, içine biraz soğuk su ilave ederek iyice çırpın.

6- Sosu, çorbaya azar azar ve karıştıra karıştıra yedirin. Pişince ocaktan alıp, dinlenmeye bırakın.

7- Servisinde, tavada tereyağında pul biberini kızdırın ve sonra çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣

İlginizi Çekebilir:  Balkan Yöresi Mutfağının Çene Çarpan Çorbası

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

139 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
2
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın