Kapat

İlaç Gibi: Nohutlu Buğday Çorbası

Anasayfa
Çorba İlaç Gibi: Nohutlu Buğday Çorbası

Malzemelerimiz: (6 kişilik)

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Tencereye, geceden ıslatılan ve haşlanan nohut ile buğdayı koyun.

2- İçine, sıcak su ile tuzu ilave ederek kaynatın.

3- Ayrı bir yerde, yoğurt ve yumurta sarısı ile unu birlikte Blender’la çırpın (yoğurdun kesilmemesi için ılındırarak) ve kaynamış olan çorbaya ilave edin.

4- Çorbanın üzerine, tereyağda kızdırılmış kırmızı biber ile naneyi gezdirin.

5- Sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Tarhana Yapımı