Kapat

Kaşarlar Rendelensin: Domates Çorbası

Anasayfa
Çorba Kaşarlar Rendelensin: Domates Çorbası

Malzemelerimiz:

  • 5 adet kırmızı domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 5  su bardağı su,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede, tereyağını eritin.

2- Sonra, içine un ilave ederek kavurun ve rendelenen domatesleri ekleyin, kavurmaya devam edin.

3- Sonra, tencereye 5 bardak suyu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırarak pişirin. Pişince ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Sonra, blendır’dan geçirin.

4- Yine blendır yardımıyla, süt ile yumurta sarısını çırpın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin. Sonra, tekrar ocağa koyun.

5- Çorba kaynayınca, ocaktan alın ve servisinizi sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltıda Seveceğiniz Tarif: Peynirli Ispanaklı Lavaş Ekmeği Tostu