Kapat

Kaşarlı Domates Çorbası ….

Anasayfa
Çorba Kaşarlı Domates Çorbası ….

Kaşarlı Domates Çorbası ….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 5 adet kırmızı domates,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 5  su bardağı su,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede tereyağını eritin.

2- Sonra içine un ilave ederek kavurun ve rendelenen domatesleri ekleyerek kavurmaya devam edin.

3- Sonra tencereye 5 bardak suyu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırarak pişirin. Pişince ocaktan alıp, ılınmaya bırakın ve sonra Blender’dan geçirin.

4- Yine Blender yardımıyla süt ile yumurta sarısını çırpın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin. Daha sonra tekrar ocağa koyup kaynamaya bırakın.

5- Çorba kaynayınca ocaktan alın ve servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😁😁😁

İlginizi Çekebilir:  Bulgurlu Topalak Çorbası...