Kapat

Kremalı Kültür Mantarı Çorbası…

Anasayfa
Çorba Kremalı Kültür Mantarı Çorbası…

Kremalı Kültür Mantarı Çorbası…

Malzemelerimiz:

  • 250 gram kültür mantarı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 kutu krema (200 ml),
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,
  • 1 litre su,

Yapılışı:

1- Mantarları ince ince doğrayın ve tencereye sıvı yağı ile mantarları ekleyiniz.

2- Mantar kendi suyunu bırakıp, tekrar kendi suyunu çekene kadar kavurun.

3- Üzerine unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

4- Sonra, su ile tuzu ekleyiniz ve karıştırın. Kısık ateşte 20 dakika ara ile karıştırarak pişiriniz.

5- Çorbayı karıştırıp kremayı ekleyin ve ocağın altını açınız.

6- Karabiberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, sonra ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın. Servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

Lütfen Dikkat !!!!!

Doğadan amatör kişiler tarafından toplanan mantarlar zehirli olabilir. Bu nedenle, sadece profesyonel kişiler tarafından toplanan veya kültür ortamında yetiştirilen mantarları tüketmeyi tercih etmelisiniz.

Mantar zehri, insanlar için öldürücü özellik gösterir. Bu nedenle doğada bulunan mantarları, internet üzerinde resimlerini gördüğünüz mantarlara benzetip tüketmeniz veya zehirsiz olduğunu düşünmeniz çok ciddi sonuçlara yol açabilir.

yemekciyiz. net sitesindeki bu bilgileri kullanarak “asla mantar toplamayın”. Zehirli ve yenilebilen mantarları birbirinden ayırt etmek bazen çok zor olduğundan, yabani mantarlar sadece işini bilen uzmanlar tarafından toplanmalıdır. Amatörce toplanan mantarların tüketiminden kesinlikle kaçınmalısınız.

İlginizi Çekebilir:  Kara Lahana Çorbası