Bulgurlu Lapa Çorbası

✅ Bulgurlu Lapa Çorbası

• Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet kuru soğan, 
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 2 yemek kaşığı tereyağı, 
• 2 su bardağı ince bulgur,
• 1 kase kavurma veya kıyma
• yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Soğanları yemeklik doğrayıp, tereyağında hafifçe kavurun.

2- Sonra, içine kavurma (ya da kıyma) ve salça ilave ederek kavurmaya devam edin.

3- Daha sonra içine bulgur ekleyin.

4- Tencerenin yarısını geçecek kadar sıcak su ilave edip, pişmeye bırakın (suluca pilav gibi olur).

5- Pişince ocaktan alıp, servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🧅🧅🧅