✅ İzmir Mutfağının Lezzeti Maçi Çorbası
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram mantı hamuru,
- 2 kaşık tereyağı,
- 2 çorba kaşığı salça (2 bardak suda, sulandırılacak),
- 1 adet rendelenmiş domates,
- 1 tablet et suyu,
Yapılışı:
1- Tencerede eritilen tereyağına rendelenen domatesi ve sulandırılan salçayı koyup, birlikte pişirin.
2- Tablet et suyunu kaynar suda eritin ve tencereye ekleyin.
3- Su kaynayınca, içine mantı hamurunu ilave ederek pişmeye bırakın.
4- Hamurlar pişince, üzerine ince kıyılan maydanozu dökerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 👍👍👍
0 Yorumlar