Kapat

Oğmaç Çorbası

Anasayfa
Ana Yemek Oğmaç Çorbası

Malzemelerimiz: 

  • 250 gram un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ, (yarım kaşığı üzeri için)
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Geniş bir kabın içerisinde, sıcak su ile unu yoğurun.

2- Sonra, hamur az kurumaya başlayınca avuç içiyle ovun.

3- Tencereye, yarım kaşık tereyağ ile salçayı koyun ve kavurun. Üzerine su ilave edin.

4- Salçalı su kaynadıktan sonra, ovulan hamurları tencereye dökün ve 10 dakika pişirin.

5- Servisinde, tavada kızartılan tereyağlı naneyi üzerinde gezdirin ve sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Gınnıç