Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası

✅ Samsun Mutfağından Mısır Yarması Çorbası

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı mısır yarması,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 fincan kuru fasulye,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • yeteri kadar tuz,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍀 Çorba kaynadığında, tencerenin kapağını mutlaka kapatalım. Çorba kendi buharıyla dinlendiğinde daha da lezzetli olacaktır.

Yapılışı:

1- Tencerede kuru fasulye, mısır yarmasını haşlayın ve tuzunu ekleyin.

2- Tereyağında kuru soğanı kavurun. Sonra, tencereye dökerek karıştırın ve pişmeye bırakın.

3- Pişince dinlenmeye bırakın. Daha sonra, üzerine yoğurt dökerek karıştırın.

4- Üzerine, tereyağda kızartılan biberi gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣

İlginizi Çekebilir:  Karadeniz Mutfağı Lezzetlerinden Fırında Hamsi Buğulaması

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol