Kapat

Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Anasayfa
Çorba Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Malzemelerimiz:

  • 1.5 su bardağı arpa şehriyesi,
  • 150 gram yoğurt,
  • yeteri kadar nane,
  • yeteri kadar tuz,
  • yeteri kadar soğuk su,

Yapılışı:

1- Arpa şehriyeleri, sıcak suda iyice haşlayın ve soğumaya bırakın.

2- Bir kasede, yoğurt ve tuz ile naneyi birlikte çırpın. Ardından, içine soğuk suyu yavaş yavaş ilave ederek, çırpmaya devam edin.

3- Soğuyan arpa şehriyeleri içine ilave edin ve biraz daha karıştırıp çorbanın servisini yapın. (çorbaya haşlanmış havuç ekleyebilirsiniz)

4- Çorbayı soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Bolu Yayla Çorbası