Kapat

Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Malzemelerimiz:

  • 1.5 su bardağı arpa şehriyesi,
  • 150 gram yoğurt,
  • yeteri kadar nane,
  • yeteri kadar tuz,
  • soğuk su,

Yapılışı:

Önce arpa şehriyeleri sıcak suda iyice haşlayalım ve soğumaya bırakalım. Bir kasede yoğurt, tuz ve naneyi birlikte çırpalım ve ardından soğuk suyu yavaş yavaş ilave ederek, çırpmaya devam edelim. Soğuyan arpa şehriyeleri de içine katıp biraz daha karıştırarak, çorbamızı hazırlamış olalım. Dilerseniz çorbamıza haşlanmış havuç ekleyebiliriz. Çorbamızı soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun…