Şifa İçin Kemik Suyu Çorbası


133 shares

✅ Şifa İçin Kemik Suyu Çorbası

İçerisinde bulunan kemik iliği, kişinin bağışıklık sisteminde etkili olan hücrelere yardım eder ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı direnç sağlar. Bu kadar sağlıklı olan kemik suyu çorbasını beraber yapmaya ne dersiniz… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊

  • Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram kemik,
  • 1,5 su bardağı kadar su,

Çorbanın Terbiyesi İçin:

  • 2,5 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 çay kaşığı tuz,

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Kemik suyu ve içindeki ilik, çocukların kemik gelişimini olumlu yönde etkilediği gibi, yaşlılarda da kemiklerinin zayıflamasını önlemeye katkı sağlar.

🌱 Kırılan kemiklerin iyileşme sürecini hızlandırır ve dizlerde sıvının oluşmasına katkı sağlar.

Yapılışı:

1- Kemikleri 1 gün kadar soğuk suda, içine birkaç damla sirke ve bir tutam tuz ekleyerek bekletin.

2- Soğuk suda bekletilen kemikleri, yeniden sudan geçirin ve sonrasında temiz bir tülbent veya herhangi bir başka yöntem ile süzerek, tencerede kaynatın.

3- Kemik suyuna ilave etmek için un, yoğurt, yumurta sarısı ve kemik suyundan oluşan bir karışım hazırlayın.

(Bu arada, kemik suyunu sürekli olarak karıştırmayı unutmayın.)

4- Hazırlanan yoğurtlu karışımı, yavaş yavaş kemik suyuna ekleyin.

5- Sonra üzerine tuz ilave edip, yaklaşık 5 dakika kadar kaynamaya bırakın.

6- Kaynayınca ocaktan alıp, ılınmaya bırakın.

7- Servisinde, tavada eritilen tereyağını üzerine gezdirin ve toz biberi serpiştirin. Tercihen, yanında limon suyu kullanılabilir.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊

İlginizi Çekebilir:  Zeytinyağlı Kuru Bakla

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

133 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın