Tadı Damağınızda Kalacak Roka Çorbası

✅ Tadı Damağınızda Kalacak Roka Çorbası

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ,
  • 1 su bardağı et suyu,
  • 1 çay bardağı krema,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 demet roka,
  • yeteri kadar su,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede sıvıyağda unu kavurup, üzerine önce soğuk su ve daha sonra sıcak su ilave ederek iyice çırpın.

2- Daha sonra krema, et suyu ve tuz ekleyin.

3- Gerektiği kadar sıcak su ilave ederek, tencereyi kaynamaya bırakın.

4- Diğer tarafta sosu için tereyağında soğan, sarımsak ve toz kırmızı biberi birlikte kavurun.

5- Kıvamını bulan çorbaya, ince doğranan roka yapraklarını ilave ederek tencereyi ocaktan alın.

6- Hazırlanan soğan sosunu üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍵🍵🍵

İlginizi Çekebilir:  Peynirli Somon Balığı Köftesi

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol