Kapat

Terbiyesiz Dil Çorbası

Anasayfa
Çorba Terbiyesiz Dil Çorbası

Malzemelerimiz:

  • 1 adet dana dili,
  • 1 adet limon,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • yeteri kadar tuz,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ,
  • 1 tatlı kaşığı sirke, (kullanımı isteğinize bağlı)
  • 3 diş sarımsak, (kullanımı isteğinize bağlı)

Yapılışı:

1- Düdüklü tencerede, dana dilini iyice kaynatın ve dilin üzerindeki beyaz deriyi soyun.

2- Derisi soyulan dili, küp küp doğrayın ve haşlanılan suyun içine geri koyun.

3- Sonra, içine toz kırmızı biberi ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ateşi kapatın.

4- Çorbayı, kaseye boşaltın ve üzerine tuz ile karabiberi ekin.

5- Sonra, üzerine limon sıkın ve tavada eritilen tereyağ gezdirip, sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Yuvarlama