Kapat

Yaz Aylarında İyi Gider: Sütlü Mısır Unu Çorbası

Anasayfa
Ana Yemek Yaz Aylarında İyi Gider: Sütlü Mısır Unu Çorbası

Malzemelerimiz:

  • 3 yemek kaşığı mısır unu,
  • 2 yemek kaşığı tereyağ,
  • 4 yemek kaşığı tel şehriye,
  • 3 su bardağı süt,
  • 1 tutam karabiber (üzeri için),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Tencerede tereyağını eritin ve içine mısır ununu ilave ederek hafifçe kavurun.

2- Daha sonra, içine su ile sütü ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin.

3- Kaynamaya başlayınca, içine tel şehriyeyi ekleyin.

4- Şehriyeler yumuşayınca, tencereyi ateşten alın ve üzerine karabiberi serpiştirin.

5- Servisini sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Mısır Ekmeği