Sütlü Mısır Unu Çorbası….

✅ Sütlü Mısır Unu Çorbası….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 3 yemek kaşığı mısır unu,
• 2 yemek kaşığı tereyağ,
• 4 yemek kaşığı tel şehriye,
• 3 su bardağı süt,
• 1 tutam karabiber (üzeri için),
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 2 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Tencerede tereyağında, mısır ununu hafifçe kavurun.

2- Daha sonra üzerine su ve sütü ilave edip, sürekli karıştırarak pişirin.

3- Kaynamaya başlayınca içine tel şehriyeyi ekleyin.

4- Şehriyeler yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp, üzerine karabiberi serpiştirerek dinlenmeye bırakın.

5- Servisini sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🌽🌽🌽