Sütlü Mısır Unu Çorbası ….
Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 3 yemek kaşığı mısır unu,
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 4 yemek kaşığı tel şehriye,
- 3 su bardağı süt,
- 1 tutam karabiber (üzeri için),
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 2 su bardağı su,
Yapılışı:
1- Tencerede tereyağını eritin ve içine mısır ununu ilave ederek hafifçe kavurun.
2- Daha sonra üzerine su ile sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin.
3- Kaynamaya başlayınca içine tel şehriyeyi ekleyin.
4- Şehriyeler yumuşayınca tencereyi ateşten alıp, üzerine karabiberi serpiştirin ve dinlenmeye bırakın.
5- Servisini sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂
