Yoğurtlu Nohut Çorbası

✅ Yoğurtlu Nohut Çorbası

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 1 adet yumurta,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 2 çorba kaşığı un,
• 4 su bardağı su,
• yeteri kadar pul biber,
• yeteri kadar kuru nane,
• yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Karıştırma kabında yoğurt, un ve yumurtayı mikserle iyice çırpın.

2- Çırpılan karışımı bir tencereye aktarıp, üzerine su ve önceden haşlanan nohutları ilave edin.

3- Sonra üzerine tuz ekleyerek, karıştırın. Kısık ateşte, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Demlenmeye bırakın ve daha sonra servis kaselerine paylaştırın.

4- Tavada tereyağında, pul biberini az kızdırın.

5- Çorba kaselerinin üzerine, kızdırılan biberli tereyağını gezdirin ve kuru naneyi serpiştirerek servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣