Adıyaman Mutfağının Yoğurtlu Tavuk Kebabı

✅ Adıyaman Mutfağının Yoğurtlu Tavuk Kebabı

Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Tavuk yemeğinizi fırında pişirmek istiyorsanız tavuğun yağlı olmasına dikkat ediniz. Böylece tavuk etinin kurumasını engellemiş olursunuz. Ama, tencerede pişirecekseniz etin yağsız olmasına dikkat gösteriniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet büyük tavuk göğsü,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt,
  • ½ yemek kaşığı salça,
  • yeteri kadar kırmızı biber,
  • yeteri kadar nane,
  • yeteri kadar kekik,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Tavuk göğsünü (tavuk etini yıkamayın) kuşbaşı doğrayın.

2- Teflon tavada, iyice suyunu çekene kadar kavurun.

3- İçine kırmızı biber, kekik ve tuz ekleyerek biraz daha kavurun.

4- Servis tabağına tavukları alın, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

5- Bir tavada, eritilen tereyağında salçayı kavurun.

6- Pişirilen salçalı sosu yoğurdun üzerine dökün ve üzerine kuru nane serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Tereyağında Kızartılmış Dil Balığı

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok