Ballı Soyalı Bonfile Tarifi

✅ Ballı Soyalı Bonfile Tarifi

Soya, mutfakta diğer fasulyeler gibi taze ve kuru olarak tüketilebilir. Soya yağı, soya sütü, soya yemi, soya eti, soya tofu/tempesi, soya sosu çeşitleri mevcuttur. Soya fasulyesinden soya et , kıyma , köfte, dolma, makarna, mantı, börekler, tas kebabı, yahni gibi bir çok yemek çeşidi yapılabilmektedir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle.. Afiyet olsun… 😂😂😂

Porsiyon: 3 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram bonfile,
  • 1 yemek kaşığı bal,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet köy biberi,
  • 5 adet taze soğan,
  • 50 gram kaju fıstığı,
  • 5 yemek kaşığı organik soya sosu,
  • ½ çay kaşığı pul biber,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Et doğrama tahtası ile sebze doğrama tahtası ayrı olmalıdır. Et doğramada kullanılan bıçakları, yıkamadan sebze doğramak için kullanmayalım.

Yapılışı:

1- Bonfileyi ince keserek bir kaba koyun. İçine bal, zeytinyağı, organik soya sosu, karabiber ile pul biber ekleyerek harmanlayın ve kenara alın.

(Soya, tuzlu olduğu için tuz ilave ederken kontrol edin.)

2- Taze soğanın yeşil kısmını kesin, yeşil köy biberini ise ortadan ikiye ayırıp kesin.

3- Isıtılan tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ iyice kızdığında içine bonfileleri koyun ve tavada sıkışmamaları için yayın.

(böylece, bonfile suyunu bırakmayacaktır)

4- Sonra ince kıyılan sarımsak, yeşil soğan ve yeşil biberleri de üzerine ekleyerek kavurmaya devam edin.

5- Son olarak kaju fıstıklarını ekleyin ve tüm malzemeleri kavurarak iyice karışmalarını sağlayın.

6- Servisinizi soğutmadan yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Kaparili ve Fesleğenli Tavada Dil Balığı

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok