Kapat

Çatalı Bıçağı Hazırlayın: Fırında Somon

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Çatalı Bıçağı Hazırlayın: Fırında Somon
  • Kişi: 2 kişilik,    
  • Hazırlama süresi: 15 dakika,      
  • Pişirme süresi: 15 dakika,

Malzemelerimiz: (2 kişilik)

  • 2 adet fileto somon,
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş),
  • 1/4 demet dereotu,
  • 4 dal taze kekik,
  • 1 adet limon suyu,
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı,

Yapılışı:

1- Zeytinyağ ve limon ile dövülmüş sarımsağı beraber karıştırın. Sonra, karışımı somonların üzerine sürün.

2- Daha sonra, balıkları buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

3- Fırını, 180 derecede ısıtın.

4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, somonları yerleştirin.

5- Fırında, kontrollü olarak 13 – 15 dakika pişirin. Ancak, balığın az sulu kalmasına dikkat edin.

6- Fırından çıkan somonları, taze kekik ve dereotuyla süsleyin ve yanında bol limon ile servisini sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…