Kapat

Denemeye Değer Tarif: Palamut Turşusu

Anasayfa
Et-Balık Denemeye Değer Tarif: Palamut Turşusu

Malzemelerimiz:

  • 3 adet palamut,
  • 200 gram kaya tuzu,
  • 2 litre su,

Yapılışı:

1- Palamutları temizleyin ve kemiksiz filetosunu çıkartın.

2- Kaya tuzunu suda eritin.

3- Fileto palamutları, yüksek kenarlı bir tepsiye yerleştirin ve kaya tuzlu suyu üzerine dökün.

4- Üstü kapalı bir şekilde, 2-3 gün kadar buzdolabında bekletin.

5- Sonra palamutları salamuradan çıkartıp kurulayın ve dilimleyerek servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Pancarlı Erik Kompostosu