Kapat

Palamut Turşusu….

Anasayfa
Et-Balık Palamut Turşusu….

Palamut Turşusu….

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 adet palamut,
  • 200 gram kaya tuzu,
  • 2 litre su,

Yapılışı:

1- Palamutları temizleyip, kemiksiz filetosunu çıkartın.

2- Kaya tuzunu suda eritin.

3- Fileto palamutları yüksek kenarlı bir tepsiye yerleştirip, kaya tuzlu suyu üzerine dökün.

4- Üstü kapalı bir şekilde 2-3 gün kadar buzdolabında bekletin.

5- Sonra, palamutları salamuradan çıkartıp kurulayın ve dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Pirinç Pilavlı Hamsi Tava....