Fırında Kağıtta Levrek Fileto

✅ Fırında Kağıtta Levrek Fileto

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet Deniz Levreği Fileto,
• 2 adet dilimlenmiş limon,
• yeteri kadar sızma zeytinyağı,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar kaya tuzu,

Servisi için:

• 3 adet haşlanmış patates,
• yeteri kadar sızma zeytinyağı,
• yeteri kadar çörek otu,
• yeteri kadar taze kekik,

Yapılışı:

1- Deniz Levreği Fileto’yu 4 eşit parçaya bölün ve kaya tuzu, karabiber, zeytinyağı ile iyice harmanlayın.

2- Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinin tabanına limonları yayıp, üzerine fileto balıkları koyun.

3- Tepsiyi, yağlı kağıt ile güzelce sarın ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.

4- Bu arada, haşlanan patatesleri birkaç parçaya bölün ve bir tavada taze kekik, çörek otu, kaya tuzu ve zeytinyağı ile soteleyin.

5- Balık hazır olunca, patateslerle beraber servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟