Fırında Tereyağlı Limonlu Bütün Tavuk

✅ Fırında Tereyağlı Limonlu Bütün Tavuk

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 adet temizlenmiş bütün tavuk,
• ¼ su bardağı tereyağı,
• 3-4 dal taze kekik,
• 4 adet limon,
• 2 adet havuç,
• 12 adet diş sarımsak,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Bir limonun kabuğunu soyup, sonra ikiye bölerek tavuğun içine yerleştirin.

2- Limon kabuğu ile tereyağını, mikrodalgada fırında eritin.

3- Hazırlanan limonlu tereyağı, elinizle tavuğun her yerine sürün. 

4- Tatlanması için tuz ve karabiberi tavuğun üzerine yedirip, sonra tavuğu döküm tavaya alın.

5- Tavuğun etrafına ince ince dilimlenen limon, havuç dilimleri ve diş sarımsakları dizin (tercihinize göre patates soğan gibi sebzeler de kullanabilirsiniz). Sonra, üzerine taze kekikleri dağıtın.

6- Önceden 230 dereceye ayarlanıp ısıtılan fırını, şimdi 200 dereceye getirin ve fırının kapağını açmadan 50 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirin.

7- Pişen tavuğu fırından alıp, servisinden önce 15-20 dakika kadar dinlendirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍