Kapat

Fırında Tereyağlı Limonlu Bütün Tavuk….

Anasayfa
Et-Balık Fırında Tereyağlı Limonlu Bütün Tavuk….

Malzemelerimiz:

  • 1 adet temizlenmiş bütün tavuk,
  • ¼ su bardağı tereyağ,
  • 3-4 dal taze kekik,
  • 4 adet limon,
  • 2 adet havuç,
  • 12 adet diş sarımsak,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Bir limonun kabuğunu soyun ve sonra ikiye bölerek tavuğun içine yerleştirin.

2- Limon kabuğu ile tereyağını bir kaseye alın ve mikrodalgada fırında limon kabuklu tereyağını eritin.

3- Hazırlanan limonlu tereyağını, elinizle tavuğun her yerine sürün. 

4- Tatlanması için de tuz ile karabiberi tavuğun üzerine yedirin ve tavuğu döküm tavaya alın.

5- Diğer limonları ince ince dilimleyin ve tavuğun etrafına limon, havuç dilimleri ile diş sarımsakları dizin (tercihinize göre patates soğan gibi sebzeler de kullanabilirsiniz). Kekikleri de ekleyin.

6- Önceden 230 dereceye ayarlanıp ısıtılan fırını, şimdi 200 dereceye getirin ve fırının kapağını açmadan 50 dakika boyunca üzeri kızarana kadar pişirin.

7- Pişen tavuğu fırından alın ve servisten önce 15-20 dakika kadar dinlendirin. Afiyet olsun…😀😀

İlginizi Çekebilir:  İlaç Gibi Tarif: Patates ve Sebzeli Tavuk Çorbası