✅ Taze Kekikli Fırında Somon
- Porsiyon: 2 kişilik,
- Hazırlama ve Pişirme: 30 dakika,
Malzemelerimiz:
- 2 adet fileto somon,
- 2 diş sarımsak (dövülmüş),
- ¼ demet dereotu,
- 4 dal taze kekik,
- 1 adet limon suyu,
- ½ çay bardağı zeytinyağı,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
🌱 Kekik, çok faydası bulunan şifalı bir bitkidir. Kırmızı ve beyaz renkli çiçekleri olan kekik kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Kan şekerini düzenlemesinin yanında idrar söktürücü özelliği de vardır.
🌱 İçeriğinde çok faydalı vitamin ve mineraller bulunur. Yağı, suyu, çiçekleri ve yaprakları şifa amacıyla kullanılır.
Yapılışı:
1- Zeytinyağı, limon ve sarımsağı karıştırıp, somonlara sürün.
2- Daha sonra balıkları buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
3- Fırını 180 derecede ısıtın.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine somonları yerleştirin.
5- Fırında kontrollü olarak 13-15 dakika pişirin (balığın az sulu kalmasına dikkat edin).
6- Somonları fırından çıkarıp, taze kekik ve dereotu ile süsleyerek yanında bol limonla servisinizi sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🐬🐬🐬
0 Comments