Karadeniz Mutfağından Hamsi Köftesi


138 shares

✅ Karadeniz Mutfağından Hamsi Köftesi

  • Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo hamsi,
  • ½ çay bardağı mısır unu,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 bardak ekmek içi,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (kızartmak için),
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Hamsileri temizleyip, yıkayın ve kılçıklarını tamamen çıkartın.

2- Az suda az haşlayıp, suyunu süzün.

3- Hamsilere ufalanan ekmek içi, kıyılan maydanoz, yumurta, tuz ve karabiber ilave ederek, yoğurun.

4- Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle köfteler yapın.

5- Sonra mısır ununa bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın ve yağını çekmesi için kağıt peçete üzerine bırakın.

6- Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

İlginizi Çekebilir:  Palamut Turşusu

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

138 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
2
Enfes
Lezzetli Lezzetli
2
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın