Haşlama Uskumru Topları

✅ Haşlama Uskumru Topları

Balık sevmeyen çocuklarınıza ya da sevdiklerinize balık yedirmenin en kolay yolu, Uskumru topları tarifimiz… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🐟🐟🐟

Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 adet uskumru balığı,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 adet patates,
  • ½ adet limon,
  • 1 avuç maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • ½ çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • ½ tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Uskumru balığını ayıklayıp, yıkayın ve bir tencerede 10 dakika tuzlu suda haşlayın.

2- Haşlanan balık ılıdıktan sonra, etlerini bir kaseye didikleyin.

3- Didiklenen balığın üzerine haşlanan patatesleri rendeleyin, kuru soğanı yemeklik olarak ve 1 avuç kadar maydanozu ince doğrayın. Sonra, üzerine yarım limonu sıkın.

4- Daha sonra içine pul biber, tuz, karabiber, sıvıyağını dökerek hepsini yoğurun.

5- Yoğurulan balıklı harçdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, toplar yapın.

6- Marul yaprağı içerisinde servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

İlginizi Çekebilir:  Mercimekli Bulgur Pilavı

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok