Yöresel Lezzetlerden Abugannuş


132 shares

✅ Yöresel Lezzetlerden Abugannuş

  • Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 3 adet patlıcan,
  • 2 adet domates,
  • 3 adet kırmızı biber,
  • 3 adet yeşil biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • yeteri kadar nar ekşi,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • yeteri kadar çeşitli baharatlar,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Patlıcan, biber ve domatesleri fırında közleyin.

2- Közlenen patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.

3- Tüm malzemeleri, büyükçe bir karıştırma kabına alın. 

4- Daha sonra sarımsağı ezip, karıştırma kabına ilave edin. Üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave ederek harmanlayın.

5- Genişçe bir servis tabağına alıp, üzerini mevsimine göre yeşilliklerle süsleyin. Baharatları serpiştirip, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍅🍅🍅

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-2.png

İlginizi Çekebilir:  Soya Sosunda İstiridye Mantar Kavurması

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

132 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın