Kapat

Kütahya Mutfağının Kavurması….

Anasayfa
Ana Yemek Kütahya Mutfağının Kavurması….

Kütahya Mutfağının Kavurması….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo dana eti,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 adet domates,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Tencereye kuşbaşı dana etini koyup, suyunu bırakıp ve sonra çekene kadar pişirin.

3- Et suyunu çekince içine tereyağını ilave edip, tuzunu ekleyin.

4- Daha sonra 10 dakika kadar kısık ateşte bırakın.

5- Biberleri doğrayıp, üzerine ilave ederek 5 dakika pişirin.

6- Daha sonra domatesleri kuşbaşı doğrayıp, tencereye ekleyerek 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.

7- Servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Her Yerin Köftesi Olur da Düzce'nin Köftesi Olmaz mı?