Kapat

Kütahya Usulü Kavurma

Anasayfa
Ana Yemek Kütahya Usulü Kavurma

Malzemelerimiz: (6 kişilik)

  • 1 kilo dana eti ,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ,
  • 2 adet domates ,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz ,

Yapılışı:

1- Tencereye, kuşbaşı dana etini koyun.

2- Eti, önce suyunu bırakıp ve sonra çekinceye kadar pişirin.

3- Et suyunu çektikten sonra, içine tereyağını ilave edin ve tuzunu ekleyin.

4- Daha sonra, 10 dakika kadar kısık ateşte bırakın.

5- Biberleri doğrayın ve yemeğe ilave ederek, 5 dakika pişirin.

6- Daha sonra domatesleri kuşbaşı doğrayıp, içine ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.

7- Servisinizi sıcak olarak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Nohutlu Yeşil Kereviz Tarifi...