Kütahya Mutfağının Kavurması

✅ Kütahya Mutfağının Kavurması

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo dana eti,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 adet domates,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Tencerede kuşbaşı dana etini, suyunu bırakıp ve sonra çekene kadar pişirin.

3- Et suyunu çekince içine tereyağını ilave edin ve sonra tuzunu ekleyin.

4- Daha sonra, 10 dakika kadar kısık ateşte bırakın.

5- Biberleri doğrayıp, üzerine ilave ederek 5 dakika pişirin.

6- Daha sonra domatesleri kuşbaşı doğrayın ve tencereye ekleyerek 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.

7- Servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

İlginizi Çekebilir:  Soğuk Havaların Sıcak Çorbası Sarımsaklı Tarhana

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok