Levrek Balıklı Börek

✅ Levrek Balıklı Börek

Mineral ve vitamin açısından zengin bir içeriği sahip olan levrek balığının tüketilmesi sağlığımız için çok önemlidir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini levrek balığı yiyerek sağlamak mümkündür. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet levrek fileto,
  • 2 adet yufka,
  • 3 yemek kaşığı soya sosu,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 dal taze soğan,
  • ½ demet maydanoz,
  • 1 tutam karabiber,
  • 1 tutam tuz karışımı,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🐟 Çinko, iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir bünyesinde barındıran levrekte, kalsiyum ve bolca fosfor da bulunuyor.

🐟 A, D, E ve B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminlerinin de kaynağı olarak levreğin özellikle kış hastalıklarından korunabilmek adına bolca tüketilmesi önem taşıyor.

Yapılışı:

1- Temizlenen fileto balıklarını tencerede haşlayıp, sonra küçük parçalara bölün.

2- Tavada tereyağında, küçük parçalara bölünen balığı soteleyin.

3- Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.

4- Sonra tavayı ocaktan alın ve içine soya sosu, maydanoz ve taze soğanı ekleyerek soğumaya bırakın.

5- Her bir yufkayı dört eşit parçaya bölerek, 8 adet üçgen hazırlayın.

6- Üçgenin taban kısmını ortalayarak, balıklı harcı yerleştirin ve kenarlarını içe doğru kıvırarak yassı rulolar şeklinde sarın.

7- İyice ısıtılan kızartma yağında, rulo börekleri kızartın. Kızartılan börekleri yağını alması için, üzerine havlu kağıt serili servis tabağınıza alıp servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

İlginizi Çekebilir:  Kıymalı Erzincan Çorbası

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok