Kapat

Mantarlı Kaşar Peynirli Avokadolu Tavuk….

Anasayfa
Ana Yemek Mantarlı Kaşar Peynirli Avokadolu Tavuk….

Mantarlı Kaşar Peynirli Avokadolu Tavuk….

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram tavuk eti,
  • 100 gram kaşar peyniri (üzeri için),
  • 100 gram mantar,
  • 4 adet Avakado,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 çay bardağı krema,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve içini temizleyin. Avokadoların içlerinden çıkanları atmayıp, bir kenara ayırın.

2- Tavuk etini ve domatesleri küp küp doğrayın. Mantarı küçük parçalara ayırın.

3- Soğan ve sarımsağı yemeklik olarak doğrayın. Tavada zeytinyağını kızdırıp, tavuk etlerini pişirin.

4- Daha sonra, içine mantarları ilave ederek 1-2 dakika kavurun. Soğan ve sarımsağı da ekleyerek 3-4 dakika daha kavurun.

5- Son olarak üzerine domatesleri ilave ederek, pişmeye bırakın.

6- Avokado’ların içlerini temizlerken kenara ayrılan Avokado parçalarına kremayı ekleyerek püre yapın.

7- Bir tabağa kaşar peynirini rendeleyin. Avokadoların içine tavuklu mantarları doldurup, üzerine Avokado’lu püreyi dökün ve pürenin üzerine de rendelemiş kaşar peynirini serpiştirin.

8- Önceden 190 derecede ısıtılan fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Karadeniz Mutfağının Hamsili Pilav Tavası....