✅ Meksika Mutfağının Lezzetlerinden Tavuklu Taco
Evde denemeye değer Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan Taco’nun tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte, sizlere lezzetine bayılacağınız Tortilla ekmeğinde Taco’nun kolay ve pratik tarifi… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…
- Porsiyon: 3 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ kilo tavuk göğüs,
- 6 adet küçük Tortilla ekmeği,
- 2 adet Jalapeno biberi,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 adet kırmızı kuru soğan,
- 1 çay kaşığı tane karabiber,
- 2 yemek kaşığı keçi peyniri,
- 4-5 dal maydanoz,
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
- ½ adet lime suyu,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Önce, tavuk göğüslerini küp küp doğrayın.
2- Bir kasede zeytinyağı, toz kırmızı biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
3- Üzerine, küp küp doğranan tavuk etini ekleyerek karıştırın.
4- Izgara döküm tavanızı ocakta ısıtın. İyice kızan tavada tavukları pişirin.
5- Kırmızı soğan, maydanoz ve jalapeno biberini ince doğrayın.
6- Bir kasede kızaran tavukları, keçi peynirini ve doğranan kuru soğanı, maydanoz, jalapeno biber ile lime suyunu da ilave ederek karıştırın.
7- Tortilla ekmeklerini servis tabağına alın ve ortasına tavuklu karışımı koyup servisiniz yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 👍👍👍
0 Comments