Pestilde Lüfer Balığı Sarması

✅ Pestilde Lüfer Balığı Sarması

Porsiyon: 2-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet lüfer,
• 8 parça üzüm pestili,
• 4 çorba kaşığı tereyağı,

Yapılışı:

1- Lüfer balıklarını yıkayıp, içini temizleyin. Kemiksiz fileto olarak çıkartın ve sonra, filetoları 8 parçaya bölün.

2- Tavada eritilen tereyağında, balıkları alt-üst ederek 2-3 dakika kadar kızartın ve soğumaya bırakın.

3- Sonra 8 parça üzüm pestiline filetoları tek tek koyup, sarın.

4- Yağlanan fırın güveç kabına, lüfer sarmalarını koyun.

5- Önceden 150 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 6 dakika kadar pişirip, soğutmadan yanında yeşilliklerle servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟