Kapat

Pestilde Lüfer Balığı Sarması

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Pestilde Lüfer Balığı Sarması

Malzemelerimiz:

  • 2 adet lüfer,
  • 8 parça üzüm pestili,
  • 4 çorba kaşığı tereyağı,

Yapılışı:

1- Lüfer balıklarını yıkayın ve içini temizleyin. Kemiksiz fileto olarak çıkartın. Sonra, filetoları 8 parçaya bölün.

2- Tavada tereyağ eritin ve balıkları alt üst ederek 2 – 3 dakika kadar kızartıp, soğumaya bırakın.

3- Sonra, 8 parça üzüm pestiline filetoları tek tek koyun ve sarın.

4- Yağlanan güveç kabına, lüfer sarmalarını koyun.

5- Önceden 150 derecede ısınan fırında, yaklaşık 6 dakika kadar pişirin ve soğumadan servisini yapın. Afiyet olsun…