Kapat

Sarımsaklı Yoğurtlu Barbun Kızartması…

Anasayfa
Et-Balık Sarımsaklı Yoğurtlu Barbun Kızartması…

Sarımsaklı Yoğurtlu Barbun Kızartması…

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • ½ kilo barbun balık,
  • 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt,
  • 1 su bardağı sızma zeytinyağı,
  • yeteri kadar un,
  • yeteri kadar sumak (servisi için),
  • yeteri kadar sızma zeytinyağı (servisi için),

Yapılışı:

1- Temizlenen balıkları unlayın ve sonra, tavada sızma zeytinyağı ile güzelce kızartın.

2- Balıklar kızardıktan sonra, bir kağıt peçete üzerine alıp fazla yağının alınmasını sağlayın.

3- Sonra servis tabağına balıkları yerleştirin ve üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.

4- En üste de zeytinyağı ile sumak ekleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

İlginizi Çekebilir:  Toprak Güveçte Kuzu Pirzola Ziyafeti ...