✅ Sarımsaklı Yoğurtlu Barbun Kızartması
- Porsiyon: 4-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ kilo Barbun balık,
- 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt,
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı,
- yeteri kadar un,
- yeteri kadar sumak (servisi için),
- yeteri kadar sızma zeytinyağ (servisi için),
Yapılışı:
1- Temizlenen balıkları unlayın ve sonra tavada sızma zeytinyağında güzelce kızartın.
2- Kızaran balıkları, bir kağıt peçete üzerinde fazla yağının alınmasını sağlayın.
3- Sonra servis tabağına balıkları yerleştirip, üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
4- Yoğurdun üzerine, zeytinyağı ve sumak gezdirerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍄🍄🍄
0 Yorumlar