Fırında Ördek But Kızartması

✅ Fırında Ördek But Kızartması

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 6 adet ördek but,
  • 1 litre ördek yağı,
  • ½ tatlı kaşığı yenibahar,
  • 3 dal kuru ada çayı,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Adaçaylarını saplarından ayırın ve havan veya baharat değirmeninde öğütün.

2- Toz adaçayını, tuz, ve yenibahar ile karıştırın. Sonra ördek butlarının her tarafına sürerek ovalayıp, iyice yedirin.

3- Butların üzerini kapatıp, buzdolabında bir gece bekletin.

4- Ertesi gün ördek butlarını fırın kabına yerleştirin ve butların üzerini geçecek miktarda ördek yağı ile kaplayın.

5- Önceden 120 derecede ısıtılan fırında, üstü kapalı şekilde 4 saat kadar pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok