Tavada Fileto Uskumru Fileto

✅ Tavada Fileto Uskumru Fileto

Porsiyon: 1-2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 adet uskumru fileto,
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı,
  • 1 ufak kase Akdeniz yeşilliği,
  • 5 adet renkli domates,
  • 1 ufak kase semizotu,
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
  • 1 adet mini turp,
  • ½ adet limon,
  • 1 tatlı kaşığı yer fıstığı,
  • 2 adet küçük salatalık,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Temizlenen uskumru filetoları, havlu peçete ile kurutun.

2- Daha sonra az zeytinyağı, tuz ve öğütülmüş tane karabiber ile marine edin.

3- Önceden ısıtılan teflon tavada az miktarda zeytinyağında, uskumru filetoların öncelikle deri kısmı üste gelecek şekilde orta ısıda 7-10 dakika pişirin.

4- Salata garnitürü için bir kaba Akdeniz yeşilliklerini ve semizotunu koyun. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz gezdirerek karıştırın ve sonra, servis tabağına alın.

5- Yeşilliklerin üzerine ince ve sık ufak bir şekilde doğranmış renkli domates, salatalık, yer fıstığı ve turplar ekleyin.

6- Her iki tarafı eşit miktarda pişirilen Uskumru Filetoları, salata ile servisini yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟

İlginizi Çekebilir:  Dana Jambonlu Kremalı Makarna

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol